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Espuma de limón para”Date Night” #Blogtober día 5

Siempre es bueno romper la rutina con una noche de “Date night” y si, hay veces que se nos complica salir porque no tenemos donde dejar a los niños, o  porque estamos muy gastados, o muchos otros motivos más, pero la verdad no hay pretexto para pasar un momento especial con tu esposo.  Te acuerdas lo detallista que eran cuando estaban de novios? no hay que dejar esos detalles! porque no preparar una cena especial?, no tiene que ser nada complicado, algo rico y practico que les guste a los dos, y que puedan comer tranquilamente ya que se durmieron los niños.  Y de postre, te recomiendo esta espuma de limón, super fácil, te aseguro que te va a encantar! y lo mejor es que solo necesitas 3 ingredientes

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  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada (la lechera)
  • 2/3 taza de jugo de limon
  • Opcional Galletas Marias para acompañar

En un tazón vierte la leche evaporada y congelar un par de horas (no debe quedar completamente duro)  Después de que este casi congelado, batir con batidora electrica en máxima velocidad hasta que se esponje.  Luego echar el jugo de limón, y la lechera hasta que quede todo bien incorporado, servir y disfrutar!

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