Date night

En estos días con tantos casos de niños con tos y gripa, seguramente terminas el día tan cansada que no te dan ganas de salir, y bueno con el niño enfermo, también es muy probable que no te sentirías tranquila estando fuera. Pero no por eso debemos descuidarnos, ni descuidar a nuestra pareja. Es importante que nos demos un tiempo para pasarla bien, para relajarnos y hablar de algo más que no sea la programación de Nick Jr. o el Junior Express.

No tenemos que salir a un restaurante “fancy” para tener una cena especial, podemos hacerla en casa! (justo después de que se duerman los pequeños) preparando un plato tan rico que ni parece que es facilísimo de hacer, porque la idea es no complicarnos. Por eso te comparto esta receta, para que le hagas a tu amorcito un rico atún tartar y pasen un momento especial.

Atún Tartar

100 g de atún fresco
3 aguacates
1 limón
3 cucharadas de salsa soya
2 cucharadas de aceite de sésamo
1 cucharada de cebollita de cambray partida en juliana
3 tallos verdes de la cebollita partidos en juliana
Sal y pimienta

Primero se corta el atún en cubitos de no más de 1 cm y la cebollita con sus tallos en juliana.
En un tazón se pone el atún, la cebollita, la soya, el aceite de sésamo, sal y pimienta. Se integra bien todo.
Se parte el aguacate en cuadritos del mismo tamaño que el atún, se le pone el limón y se agrega a la mezcla del tazón, se revuelve todo junto.
A emplatar, si tienes un molde redondo, llénalo con el atún, presionando un poco para comprimir todo los ingredientes, desmoldas y listo!

Estoy segura que les va a encantar! Puedes acompañarlo con arroz, vino blanco y una buena película!

A disfrutar y relajarse!

Escribo sobre cocinar cosas ricas que le encanten y hagan bien a la familia, sobre hacer manualidades, o aprender distintos temas relacionadas con la crianza de los hijos, porque son cosas que nos hacen felices, ESO es la esencia de este blog, ser feliz. Pero la felicidad es algo complejo, como complejas somos las mujeres, pues si solo nos sentimos contentas en una faceta de nuestras vidas, como solo siendo mamás, entonces no seremos plenamente felices. EQUILIBRIO. Para eso no debemos descuidar nuestro lado de pareja, de mujer, que le gusta salir a divertirse, arreglarse y verse linda. Nos olvidamos hasta de ese lado muy tuyo, en el que tienes gustos muy específicos, esos que te hacen ser tú, como por ejemplo el amor que sientes por las artes o sea lo que sea que te haga sentir pasión. Por eso es importante que, aunque la maternidad nos haga sentir muy felices, no nos volquemos solo en eso, descuidando los otros aspectos que nos conforman. Descuidarlos es fácil sobre todo cuando terminas agotada por cuidar niños, casa etc. De vez en cuando (con de vez en cuando me refiero a que debería de ser mínimo cada quince días) es bueno romper con esa rutina. Puedes romperla planeando una noche para tener una cita con tu esposo. Les cuento esto porque el jueves fuimos al teatro. No estuve feliz hasta que llegó la hora de ir al teatro, sino desde la mañana cuando salió el plan. Estuve feliz todo el día porque sabía que saldríamos y haríamos algo divertido en la noche.

Para alcanzar a la pequeña uso puro zapato plano super comódo, quitármelos para ponerme zapatos altos y un vestido en lugar de mi uniforme de mamá: jeans con Tshirt, me hace sentir MUY bien. Salir, y platicar, claro sobre la pequeña, inevitable, pero también sobre otras cosas, tomar un trago en el bar del teatro mientras esperamos a que empiece la obra, y cuando comenzó la función, por casi dos horas me transporté al Chicago de los años 20s sintiendo el ritmo de la música.

Hoy es Jueves! Por qué no invitas a tu esposo al teatro!? (los precios de las entradas son bastante accesibles) Ponte guapa y pasa un buen tiempo! ademas de apoyar el talento local!

Chicago el Musical, en el Teatro Abril jueves a las 8 pm.

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Date nigth: Cocinemos atún tartar! #Blogtober día 29

Noche de Cita, vamos al Teatro: Chicago